Talianska kuchyňa v slovenskej kolibe
Talianskych reštaurácií, alebo ak chcete reštaurácií s talianskou kuchyňou, je v Bratislave neúrekom, pravda ak k nim rátame všetky pizzérie. No reštaurácií, kde okrem najznámejšieho „slaného koláča“ servírujú ozajstné špeciality kuchyne apeninského polostrova, zas tak veľa nie je. Do jednej z nich, do reštaurácie ALVAREZ na Bajkalskej ulici, sme zašli na večeru.