
Úrad verejného zdravotníctva radí: Kvalitu nebalenej zmrzliny prezradí farba, chuť a konzistencia
Kvalitná nebalená zmrzlina by mala mať farbu zodpovedajúcu použitým surovinám, hladkú, tvárnu konzistenciu bez kryštálikov ľadu a hrudiek a príjemnú chuť, charakterizovanú použitými zložkami. Pripomína to Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR na sociálnej sieti.