Bedeker gurmána

23.2.2017 15:08

Bedeker gurmána: Na Panskej ulici pribudla Dolnozemská krčma

Po necelých dvoch rokoch sme sa opäť vybrali na Panskú ulicu, aby sme navštívili novú reštauráciu, ktorú tu vlani otvorili namiesto Panského hostinca.

Bedeker gurmána

11.2.2017 16:40

Bedeker gurmána: Nové Kobe varí len pre bohatých

Na Hviezdoslavovom námestí po desiatich rokoch skončila prevádzku reštaurácia Argetinian Steakhouse El Gaucho. Svojho času ponúkala najlepšie steaky v meste, dnes je na jej mieste nová reštaurácia, ktorá zachovala tradíciu steakov s dôrazom na mäso z japonského plemena waygu, pričom ju rozšírila o špeciality japonskej kuchyne. Navštívili sme Kobe steak grill sushi.

Bedeker gurmána

5.2.2017 15:55

Grunt nemá poctivú prešporskú kuchyňu

V parteri obytného domu na Rusovskej ceste sme objavili reštauráciu, ktorá nás prilákala prísľubom poctivej prešporskej kuchyne. Keďže táto časť Bratislavy nikdy nepatrila do Prešporku (označenie Bratislavy do roku 1919), zaujímalo nás, na čo chce miestna kuchyňa nadviazať a predovšetkým ako. Navštívili sme teda GRUNT RESTAURANT.

Najlepší Bratislavský rožok upiekla študentka Milka z Bratislavy

Bedeker gurmána

31.1.2017 13:13

Najlepší Bratislavský rožok upiekla študentka Milka z Bratislavy

Počas troch dní na gastronomickom veľtrhu Danubius Gastro 2017 súťažili žiaci zo Slovenska a Českej republiky o to, kto upečie najlepší Bratislavský rožok. Túto tradičnú slovenskú špecialitu chráni aj Európska únia. Tento rok sa konal už 11. ročník tejto súťaže. Z mladých pekárov z deviatich stredných škôl získala prvé miesto študentka Emília Zemanová zo Strednej odbornej školy gastronómie a hotelových služieb Farského v Bratislave.

Netradičné vianočné recepty - upečte si na Štefana hus!

Bedeker gurmána

26.12.2016 08:01

Netradičné vianočné recepty - upečte si na Štefana hus!

Na vianočné sviatky zvykneme jedávať tradičné jedlá, ale niekedy nezaškodí svojich hostí prekvapiť niečím neobvyklým. Niekto na Štefana zvykne piecť morku s červenou kapustou a knedľou, ale veľmi dobrou alternatívou je aj pečená hus na francúzsky spôsob. Recept na ňu nám poslala Soňa Žilčayová - študentka prestížnej kuchárskej školy Alain Ducasse v Paríži.

Netradičné vianočné recepty - skúste prekvapiť hostí kuracinou

Bedeker gurmána

25.12.2016 08:25

Netradičné vianočné recepty - skúste prekvapiť hostí kuracinou

Na vianočné sviatky zvykneme jedávať tradičné jedlá, ale niekedy nezaškodí svojich hostí prekvapiť niečím neobvyklým. Vyskúšajte si pripraviť kuracie mäsko s hráškom a údenou slaninkou. Je to dobrota, po akej sa budú vaši hostia doslova oblizovať. Recept nám poslala Soňa Žilčayová - študentka prestížnej kuchárskej školy Alain Ducasse v Paríži.

Predošlé
1
…
19
20
21
…
112
Ďalšie

27.1.2026 12:15

Presné čísla: Koľko stoja v Bratislave byty v novostavbách, koľko staršie a koľko zaplatíte za prenájom?

26.1.2026 18:51

Konečne: Satinského ulica je po rokoch opäť priechodná, Staré Mesto odstránilo zátarasy

21.1.2026 11:33

Terrible 2s, bývalé Živé kvety, vydávajú singel Holúbky z pripravovaného albumu Posledné letné dni

20.1.2026 09:41

ROZHOVOR Hľadáte šport pre deti? Nový krúžok stolného tenisu štartuje v marci

19.1.2026 13:51

Petržalská legenda: Nonstopka ponúka stále rovnaký hambáč a syráčik už 26 rokov

19.1.2026 08:45

Vyzerá to ako prezliekarne na kúpalisku, hodnotia trhovníci návrh nového trhoviska na Mlynarovičovej

18.1.2026 15:30

Bedeker gurmána

Bedeker gurmána: Na Panskej ulici pribudla Dolnozemská krčma

Bedeker gurmána: Nové Kobe varí len pre bohatých

Grunt nemá poctivú prešporskú kuchyňu

Najlepší Bratislavský rožok upiekla študentka Milka z Bratislavy

Netradičné vianočné recepty - upečte si na Štefana hus!

Netradičné vianočné recepty - skúste prekvapiť hostí kuracinou

Presné čísla: Koľko stoja v Bratislave byty v novostavbách, koľko staršie a koľko zaplatíte za prenájom?

Konečne: Satinského ulica je po rokoch opäť priechodná, Staré Mesto odstránilo zátarasy

Terrible 2s, bývalé Živé kvety, vydávajú singel Holúbky z pripravovaného albumu Posledné letné dni

ROZHOVOR Hľadáte šport pre deti? Nový krúžok stolného tenisu štartuje v marci

Petržalská legenda: Nonstopka ponúka stále rovnaký hambáč a syráčik už 26 rokov

Vyzerá to ako prezliekarne na kúpalisku, hodnotia trhovníci návrh nového trhoviska na Mlynarovičovej

Tento rok bude pre petržalskú knižnicu prelomový, čakajú ju veľké zmeny