23. Víno sa tradične čapovalo aj pod viechami
Podľa uhorského výčapného práva z roku 1291 a jeho úprav mestskými štatútmi od 15. storočia sa na území dnešnej Bratislavy čapovalo víno aj formou výčapu z vlastnej produkcie vinohradníkov bez živnostenského povolenia v pohostinských zariadeniach nazývaných viecha. Toto slovo označuje nielen názov miestnosti alebo domu, v ktorých sa čapovalo víno, ale aj znak tvaru gule alebo venca z viničných alebo smrekových vetvičiek vyvesený na dome (vieche).