29. O bratislavskom víne písali aj viacerí literáti
Najslávnejší uhorský polyhistor a vedec Matej Bel (vlastným menom Fundík), rodák z Očovej, rektor bratislavského lýcea venoval značnú pozornosť bratislavským vinohradom a vínam. V diele O uhorskom víne a vinohradníctve kategorizoval vinohrady v malokarpatskej oblasti takto: „Bratislavské vinice sú najväčšie, svätojurské najlepšie, pezinské najkrajšie a modranské najúrodnejšie.“