Zdroj: ac
„Kto nemal Pho, nepozná Vietnam,“ láka na polievku so silným hovädzím vývarom PHOčkáreň, kiosk v novej nákupnej pasáži Eurovea. V gastrozóne, ktorá tu funguje od konca mája, si takto zacestujete aj do Indie, Mexika, Portugalska či Talianska – ponuka špecialít svetovej, ale i našej kuchyne je bohatá. Pozrite sa dnu s nami.
Novú gurmánsku destináciu, kde si môžete vyberať medzi tradičnými aj netradičnými jedlami v rôznych prevedeniach, nájdete v predĺženej časti nákupného centra na poschodí. V porovnaní s pôvodným foodcourtom sa kapacita zdvojnásobila, pribudli tiež nové prevádzky a miest na sedenie v tejto najväčšej gastrozóne u nás je viac ako tisíc.
Zašli sme sem v posledný pracovný deň pred víkendom okolo obeda a mali sme pocit, že ľudí láka viac ako nákupy v obchodoch. Priestor foodcourtu je veľký a otvorený, oplatí sa pozrieť i hore, pohľad na mrakodrap cez presklenú stropnú konštrukciu je fascinujúci. Hoci záujemcov o fastfoodové špecialitky postupne pribúdalo, nebol problém nájsť si voľné sedenie, a to nielen na jedenie, v hale môžete aj relaxovať pri dobrej káve alebo si vytiahnuť notebook a vybaviť niečo pracovné.
V hale sú aj oddychové a spoločenské zóny.
Prvé bistro, ktoré nám prišlo do cesty po vykročení z eskalátora, bolo Beija Flor, kde ochutnáte kúsok Portugalska napríklad v podobe chýrneho vanilkového koláčika Pastel de Nata. Za ním je mexické Chilantro, tu si môžete zase dať hovädzí bowl alebo jackfruit bowl, no v ponuke nechýba ani burrito, chilli con carne, pastrami sendvič alebo pastrami wrap so steakovým mäsom.
V Beija Flor vám ponúknu aj tradičný portugalský dezert.
Presúvame sa ďalej popri známej prevádzke Nordsee s teplými i studenými rybími špecialitami, napokon sa zastavíme pri kiosku označenom „poké bistro – Regal BURGER – EATBALLZ“. Práve tu objavíme prvú novinku foodcourtu, a to mäsové guľky v syrovej, paradajkovej, kôprovej i karí omáčke, ktoré pripravujú podľa vlastnej receptúry. Zo šiestich verzií sme vyskúšali švajčiarske Swiss Ballz, bolo to chutné.
V neďalekom ázijskom Shunshine nájdete všetko, od ostrokyslej polievky cez populárne kung pao a chrumkavú kačicu až po sushi, neviete, čo skôr ochutnávať. V kiosku Milletranci si zase môžete dopriať klasické talianske raňajky a pravú rímsku pizzu krájanú na obdĺžniky, ponuka je pestrá a lákavá, je z čoho vyberať.
V kiosku Milletranci nájdete bohatú ponuku pravej talianskej pizze.
Na opačnej strane reštauračnej zóny zase objavíme Amerikanos - prevádzku s americkou kuchyňou, ktorá v pôvodnom foodcourte nebola. Aj v tomto bistre sa dá dobre najesť. V ponuke majú hovädzie i kuracie burgery, sendviče, hotdogy tortily, pričom pri každej jednej špecialitke si zrejme zacestujete aspoň v mysli na mape – kúpite tu napríklad Texas burger, ale tiež Alabama burger, Washington burger, California burger, Brooklyn sendvič, Chicago sendvič... Zaujali aj jedlá ako Louisiana rebrá či Buffalo krídla, ktoré podávajú s chrumkavými hranolčekmi, a tiež sladké lievance a wafle. Ak nie ste práve na diéte, doprajte si.
Všetky sladké jedlá v Amerikanos podávajú s javorovým sirupom, zmrzlinou, ovocím a šľahačkou.
Ďalšou novinkou fastfoodu v predĺženej časti Eurovea je talianske Pomodorino so špagetami, penne či gnocchi, ktoré pripravujú na rôzne spôsoby, majú i lasagne. „Cestoviny sú výborné, dochutené super, urobené tak po taliansky, teda pre Slováka nedovarené... ale fakt vynikajúce. U mňa je jediná nevýhoda, že ich zjem aj trikrát toľko ako je bežná porcia,“ pochvaľoval si Bratislavčan Matej.
Taliansky kiosk Pomodorino má výborné cestoviny.
Ak pôjdete do PHOčkárne, ktorú sme spomínali v úvode, odnesiete si obrovský tanier tejto tradičnej vietnamskej polievky, ktorý sami ani nezvládnete, aspoň v našom prípade to tak bolo. Vývar robia perfektne, s typickými exotickými koreninami, dali by ste mu aj desať bodov z piatich... V ázijskej reštaurácii Sumi, ktorá má vnútorné sedenie, vám zase ponúknu voňavý ramen – hovädzí, morský, miso i sójový, ale aj iné polievky, tiež suši či jazmínovú ryžu na milión spôsobov. Jediným problémom je dilema pri výbere jedla, všetky sľubujú gurmánsky zážitok.
Ázijská reštaurácia Sumi má vnútorné sedenie, čoskoro sa k nej pridá Buddha Original aj turecká Harika.
A to sme ešte nespomenuli domáce parené buchty a knedle v prevádzke Na pare, indické špeciality v Satyam či kiosk Koliba, kde nechýbajú samozrejme, ani bryndzové halušky, pirohy, strapačky či kapustnica. O kúsok ďalej, v prevádzke Schnitzel, zase voňajú chrumkavé rezne, kúpite tu aj vyprážané či grilované syry, takisto rôzne „misky“ – wege bowl, cheese bowl, haloumi bowl... Je tu toho až-až, pestrý svet chutí, ktorý čoskoro doplnia ďalšie reštaurácie na promenáde pri Dunaji.
(ac)