Obnovená predajňa Minit je zaujímavým príkladom, ako sa podieľať na zmene vzhľadu a pocitu na našej Hlavnej stanici

Zdroj: Matúš Husár

Citlivo zrekonštruovanú a zmodernizovanú prevádzku Minit otvorili 1. marca tohto roku.

Cestou k vlaku na Hlavnej stanici sme objavili priestor, ktorý nás príjemne prekvapil oživeným geniom loci. Radi si tu nielen kúpite chutné občerstvenie, ale aj dlhšie posedíte pri šálke dobrej kávy. Je to malá predajňa Minit spojená s pekárňou, ktorú kompletne vynovili.

O potrebe zrekonštruovať bratislavskú Hlavnú stanicu sa hovorí dlho a veľa, no s projektovými prácami veľkej rekonštrukcie sa ešte len začína. O to viac nás potešila premena spomínanej pekárničky, vľavo od hlavnej haly, cez ktorú viete prejsť na prvé nástupište. Všetko je tu nové, čisté, pekné a funkčné, samozrejme, v súlade s normami a hygienickými požiadavkami. Chrumkavé sladké aj slané koláčiky si tu ozaj vychutnáte, a navyše, za „príjemné“ ceny, takže sa nečudujeme, že pri predajnom pulte vidíme i veľa dôchodcov a študentov. Tipujeme, že mnohí z nich ani nikam necestujú, len sa tu zastavili, lebo mali chuť na niečo čerstvé a voňavé.

Zdroj: Matúš Husár

V predajni s chutným chrumkavým pečivom, ktorá je vľavo od hlavnej haly, býva plno od rána do večera.

​​„O povolenie zrekonštruovať a zmodernizovať našu prevádzku sme požiadali Železnice SR a sme vďační, za nás a našich ´cestujúcich´ zákazníkov, že nám to umožnili,“ vysvetľuje Jaroslav Minárik, konateľ G&F Rail services s.r.o. „Prípravné práce trvali približne tri mesiace, samotná rekonštrukcia dva týždne, aby sme mohli vynovenú predajňu otvoriť už 1. marca tohto roku.“

Zdroj: Matúš Husár

Citlivou rekonštrukciou prevádzky v historickej budove sa podarilo oživiť genius loci.

No a ako sme si všimli aj my (poznámka redakcie), dostávajú pochvalné slová od ľudí, pre ktorých sa táto práca a investícia v prvom rade nasmerovala. V slovách prevádzkovateľa vnímame skromnosť, tá je však podľa nás zbytočná, pretože vynovená prevádzka pôsobí naozaj príjemne, a čo nás najviac fascinuje, je oživený duch historickej budovy prestavanej v roku 1904. Okrem iných detailov sú krásne najmä dobové dvere s oblúkovým nadsvetlíkom, ktoré si vyžiadali generálnu opravu a nový náter – doteraz ste si ich asi ani nevšímali, teraz sa vám samy prihovoria.

FOTOGALÉRIA:

„Vzhľadom na to, kde sa naša prevádzka nachádza, sme sa pokúsili v tomto priestore vytvoriť niečo dobovo nadväzné, zážitkové. Zachovať jej dušu v súzvuku s tým, čo si táto stanica pamätá a koho som na nej v priebehu môjho detstva, dospievania až do dnešných čias mohol vidieť, stretnúť a aké dejinné udalosti na nej prebehli. Mám k nej naozaj osobný vzťah, ale to by bolo na dlhší príbeh,“ pokračuje Jaroslav Minárik.

Zdroj: Matúš Husár

V rámci rekonštrukcie opravili aj historické dvere s oblúkovým nadsvetlíkom, ktorými vojdete dnu aj priamo z nástupišťa.

​Bratislavskou Hlavnou stanicou prejdú denne desaťtisíce ľudí, našincov i cudzincov, ktorí už po páde železnej opony, návštevou vyspelého zahraničia mali možnosť navnímať, ako vyzerajú služby v iných európskych či svetových metropolách. „Pokúsili sme sa preto vytvoriť, aj keď na malom kúsku rozlohy Hlavnej stanice, aby naši ľudia, ktorí využívajú železnice na presuny do práce, za turistikou alebo z ľubovoľných dôvodov, mohli za svoju prácu dostať primeranú službu na úrovni 21. storočia, navyše v sociálnych cenách, za svoje v dnešných časoch  ťažko zarobené peniaze,“ dodáva.

Zdroj: Matúš Husár

Zaujímavý pohľad zvnútra smerom do hlavnej haly - v pozadí vidieť odlesk oblúkového nadsvetlíka.

​Zhodneme sa, že Minit naozaj nepotrebuje platenú reklamu na pritiahnutie zákazníkov, zato obnova prevádzky môže inšpirovať ďalšie na stanici, aby prispeli k lepšiemu dojmu z tejto vstupnej brány do hlavného mesta. „Áno, rekonštrukciu, do ktorej sme investovali, sme sa snažili nasmerovať pre Bratislavčanov, pre cestujúcich z celého Slovenska, a tiež  turistov či návštevníkov z jeho ´okolia´,“  potvrdzuje pán Minárik.

Zdroj: Matúš Husár

Pohľad spoza dverí. Minit ozaj nepotrebuje platenú reklamu na pritiahnutie zákazníkov.

​V rámci rekonštrukcie zmodernizovali i kuchynské zázemie, majú napríklad úplne novú technológiu na pečenie, takže aj kvalita pečiva je na podstatne vyššej úrovni ako pred rekonštrukciou. Treba tiež pochváliť zohraný tím šikovných zamestnankýň, vďaka ktorým je obsluha v prevádzke, ktorá - čo treba podotknúť, ako jediná na Hlavnej stanici aj vyrába, čiže „pečie“ a aj predáva v jednom - super rýchla. Obdivujeme tempo, v akom tieto ženy fungujú, aby uspokojili ľudí, ktorí sa ponáhľajú na vlak a chcú si po ceste zjesť teplé chutné chrumkavé pečivo.

VIDEO:

„Všetkým našim zákazníkom sa snažíme poskytnúť kvalitné, a najmä rýchle služby, servis, ktorý si zaslúžia. Záleží nám na tom, aby sa u nás každý cítil príjemne, aj keď sa zastaví len na chvíľu,“ uzatvára.

(ac)