BEDEDER GURMÁNA: Čučvara, lagman, plov... Vyskúšali sme, ako chutí Stredná Ázia
V reštaurácii Kazan, ktorá sa v januári presunula zo street-foodového Meet Pointu do veľkorysého priestoru na bratislavskej Záhradníckej ulici, sme zažili niečo úplne nové. Špecializuje sa na kuchyňu Strednej Ázie – tradičné uzbecké, kazašské i kirgizské jedlá pripravené po domácky, ktoré len tak hocikde nenájdete.