V Dúbravke sa bude debatovať o mlieku, vyrábať aj ochutnávať

Novoročné predsavzatie, zmena stravy, alebo zvedavosť či dozvedieť sa niečo nové. To všetko by mala naplniť prednáška, ktorú v hneď v prvom mesiaci nového roku organizujú mestská časť Dúbravka v spolupráci s Mliečnym automatom v Dúbravke - Poľnohospodárske družstvo Javorinka.

Popoludnie v Dome kultúry pod názvom Mlieko ako zdravý nápoj a ingrediencia v kuchyni, je naplánované 19. januára o 16.00 h.

„Podujatie sme zorganizovali preto, lebo v Dúbravke na Homolovej funguje jeden z posledných mliečnych automatov v Bratislave, viaceré zanikli,“ pozýva na podujatie Ľubo Navrátil, správca Dúbravského múzea. „Chceme teda vedieť prečo a spoznať aj pravé mlieko.“ Ústrednou témou popoludnia bude mlieko v rôznych podobách i skupenstvách. Prednáška je spojená aj s ochutnávkou a ukážkami výroby syra.

Vstup na prednášku v oranžovej sále kultúrneho domu na Saratovskej je voľný.

(ms, lm, Foto: FB Mliečny automat BA)