Kam kráčate, bratislavské Vianočné trhy?

Nie som fanúšikom Vianočných trhov, občas tam zájdem, ale ich kvalita ma neoslovila. Ostatné trhy som zažil trochu inak a bol som nemilo prekvapený viacerými skutočnosťami.

Napríklad výškou nájomného. Myslím si, že platiť za prenájom stánku na občerstvenie, ktorý je bez vybavenia, s neslávnym vyhotovením (ak prší, máte v ňom vodu) od takmer 4000 až po 11 000 korún na jeden deň je nehorázne. Ak k tomu platíte zamestnancov a nakupujete tovar, potom každé ráno vstávate s vedomím, že ste v manku 15 000 a viac. Potom sa nečudujme nad premrštenými cenami.

Iba málokto sa odváži ponúknuť niečo netradičné a ponuka stánkarov sa podobá ako vajce vajcu. Takmer v každom sa robí cigánska - podľa magistrátu tradičné vianočné jedlo, pri ktorom je profit viac ako 200-percentný. Zdá sa, že nikomu neprekáža prepálená cibuľa či dym z opekaného mäsa, ktorý sa valí na ponúkané štrúdle či sladké lokše. Ľudia by iste privítali zónu, kde sa cigánske nepredávajú a kde si môžu pochutnať na tradičných vianočných jedlách, ako sú napr. šúľance s makom, mačanka, pastierske rezance s ovčím syrom a podobne.

Osobitnou kapitolou je varené víno. Žiaľ, Vianočné trhy prispievajú k devastácii pitia vína. Mnohí ľudia, najmä mladí, ohrnú nos nad dobrým vínom a dajú prednosť vodovým sladkým patokom, vínam, čo hrozno nevideli, alebo riedeným vínnym sirupom, jedným slovom bolehlavom od výmyslu sveta. Nehoráznosť - 2 dcl za 30 Sk! Pýtam sa, kde sú kontrolné orgány? Ako je možné, že takíto stánkari dostávajú rok čo rok svoje fleky, aby za takýto „pančeraj“ vyťahovali z ľudí hromadu peňazí?

Dobré vína by sa na trhoch dali spočítať na prstoch jednej ruky. Aby ich v budúcnosti bolo viac, navrhujem vytvoriť odbornú komisiu, ktorá by počas prvého týždňa aspoň dvakrát degustovala vína v každom stánku a v polovici trhov vyhlásila najlepších päť vín.

Pred začatím Vianočných trhov sme si mohli prečítať, ako magistrát bude prísne a starostlivo vyberať nájomníkov. Ako je možné, že takým prísnym sitom prešla toľká nekvalita? Ako je možné, že v stánku na predaj vianočných darčekov a suvenírov sa veselo čapovala medovina a nikto nič nepodnikol? Ako je možné, že niekto, kto získal stánok do nájmu, predal svoj stánok inému záujemcovi, aj keď to mal v zmluve zakázané? Nedivme sa potom, že viacerí nájomcovia a návštevníci konštatujú z roka na rok upadajúcu úroveň trhov. A mestu ide predsa o opak, alebo sa mýlim?

Pavol M., Rača

LIST ČITATEĽA