Svätomartinský košt zase oživí Starú tržnicu
Svätomartinský košt má už v Bratislave svoju tradíciu a nebude chýbať ani tento rok. Na sv. Martina, teda 11. novembra, od 11.00 h môžu Bratislavčania v Starej tržnici ochutnať prvé české vína tohtoročného zberu.
Svätomartinské vína z Českej republiky sa tešia stále väčšej obľube nielen doma, ale aj na Slovensku. Sú to mladé vína, prvé z pozberanej úrody, označené ochrannou známkou. Svoj názov vína získali po svätom Martinovi a práve na jeho sviatok - 11. novembra - sa otvárajú a vinári ich môžu prvýkrát ochutnávať.
Odborníci predpovedajú, že mladé vína by mohli byť v tomto roku najlepšie vo svojej novodobej histórii. Napovedá to aspoň vynikajúca úroda, ktorú niektorí vinári prirovnávajú k legendárnemu ročníku 1997. „Podobne dobrú úrodu sme nezaznamenali už niekoľko rokov. Cukornatosť hrozna aj jeho zdravotný stav je na vynikajúcej úrovni. To sa, samozrejme, zásadne odraz na chuti i stavbe vín, vrátane tých mladých. Verím, že degustácia tohtoročných svätomartinských vín bude skutočný zážitok," informoval predseda Zväzu vinárov ČR Jiří Sedlo.
Vlaňajší Svätomartinský košt navštívilo viac ako tisíc Bratislavčanov.
(brn)