Slnečná záhrada je rodinná reštaurácia
Slnečná záhrada je rodinná reštaurácia - Slnecna zahrada1
Na Kramároch na rohu Stromovej a Jakubíkovej ulice je starší rodinný dom so záhradou, ktorý prerobili na rodinnú reštauráciu. Reštaurácia sa volá SLNEČNÁ ZÁHRADA, príjemné posedenie je však aj vo vnútri.
Interiér reštaurácie, ktorá je celá nefajčiarska, tvorí fakticky jedna miestnosť na prízemí, kde po rekonštrukcii nechali odhalený drevený strop a tehlové múry s betónovými prekladmi. Z betónu je aj barový pult, ktorý je uprostred miestnosti. V zadnej časti reštaurácie sú kožené lavice, za ktorými sú zrkadlá siahajúce až po strop, čo vyvoláva dojem, že reštaurácia je podstatne väčšia. Kapacita je 32 miest, boli sme však svedkami, že jeden čašník to tu má s obsluhou ťažké.
Reštauráciu Slnečná záhrada sme navštívili dvakrát - prvýkrát sme boli v záhrade, druhýkrát v dome. V záhrade sú paradoxne slnečníky pre tých, ktorým slnko v Slnečnej záhrade prekáža. Sympatické je, že tu pamätali aj na deti, ktoré tu majú trampolínu.
Nás však zaujímalo najmä to, ako a čo tu varia. Okrem denného menu za 4,90 € majú v jedálnom lístku predjedlá, kurací vývar a polievku podľa dennej ponuky, sendviče, ššaláty, cestoviny a syry, ryby, mäso, detské jedlá a dezerty.
Väčšina jedál je pripravovaná na grile. Ako predjedlo sme si dali grilovaný baklažán plnený ovčím syrom s listovým šalátom (4,90 €). Jednoduché a chutné jedlo. Ochutnali sme aj hovädzí tatársky biftek podávaný tradičným spôsobom (9,90 €), to znamená dochutený všetkými prísadami ako sa patrí s hriankami - opečenými na sucho alebo na oleji.
Z polievok sme si dali kurací vývar so zeleninou (1,60 €) a polievku podľa dennej ponuky - v našom prípade fazuľovú polievka s údeným mäsom (1,60 €). Vývar bol dosť slabý a bola to skôr rezancová polievka. Naopak fazuľovica bola vynikajúca. Veľšmi dobré boli aj bryndzové halušky so slaninkou (3,90 €), vykostené kuracie stehná na grile podávané so zemiakovými plackami (5,90 €). Grilované kuracie prsia plnené bryndzou a špenátom s brusnicovou omáčkou (5,90 €) s varenými zemiakmi (1,50 €) boli originálne, porcia to však bola taká skromnejšia, brusnicova omáčka bola príliš riedka a nevýrazná. Trochu nás klamal retro steak zo sviečkovice s volským okom, toastom a omáčkou podľa výberu (14,90 €) s opekanými zemiakmi (1,50 €). Nielenže sa usmievavá slečna zabudla spýtať, ako si ho želáme pripraviť, bol akýsi húževnatý.
Milo nás prekvapil prístup k deťom. Okrem trampolíny a detského kútika oceňujeme najmä zemiakové smajlíky s kuracím rezňom a kečupom (3,90 €). Smajlíky boli síce polotovarom, ale na tanieri pôsobili veselo.
Slnečná záhrada nie je žiadna svetová gastronómia, ale taká jednoduchá domáca kuchyňa. Celkom príjemné posedenie nielen v tieni stromov, ale aj v domčeku, z ktorého reštauráciu spravili. Trochu dlhšie sa síce čaká na obsluhu, ale kam by ste sa zo záhrady zaliatej slnkom ponáhľali?
Naše hodnotenie: 3 hviezdičky
Maximálny počet: 5 hviezdičiek
Reštaurácia nebola o našej návšteve vopred informovaná. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.
Článok bol uverejnený v tlačenom vydaní Bratislavských novín. © 2012 Nivel Plus. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Spravodajská licencia vyhradená.