Komisia sa snaží, ale vianočné trhy podriemkávajú

Z hľadiska predajcov má existencia Vianočných trhov nepochybný zmysel. Aký má pre mesto, jasné nie je, aj keď podľa radnice majú byť atrakciou pre domácich i turistov.

Stretli sme na trhoch, ešte v úvodnom týždni, Parížana, ktorý bol nadšený, pretože vo Francúzsku sa údajne nič podobné nekoná - aspoň nie na západ od Štrasburgu. Tento pán vlastne charakterizoval oblasť, v ktorej sa vianočné jarmoky konajú, spadáme do nej aj my, a preto vieme porovnávať. A už v tomto úvode treba povedať, že z tých porovnaní nevyjdeme najlepšie. Cieľom by totiž mal byť zákazník, ktorého oslovujú konšeli za maďarskými, rakúskymi a českými hranicami stále lepšie než v Bratislave.

Bratislavskej verzii chýba istá disciplinovanosť vo vzhľade trhoviska, na druhej strane je až príliš disciplinovaná v sortimente ponuky na konzumáciu. Práve tu sme sa stretli už pred začatím trhov s kauzou - informoval nás kaviarnik Zoran Simonovski, že bez vysvetlenia neprešiel výberovým konaním. Práve jeho stánok U Mamičky bol osviežením fádneho sortimentu a zákazníkov presviedčal vysokou kvalitou balkánskych špecialít. My sme od magistrátu až po urgenciách dostali odpoveď, že s pánom Simonovskim „...nebola spolupráca práve ideálna“, že nerešpektoval bezpečnostné predpisy, až priam hrozil požiar, stánok bol vždy veľmi znečistený a podobne. Otázkou je, prečo mu tieto výčitky nevymenovala komisia po skončení vlaňajších trhov a neinformovala ho o tom, že pre budúcnosť ho to znevýhodňuje.

Zrejme preto, lebo komisia sa síce venuje výberu a dokonca, ako máme zistené, aj počas trhov prejde stánkami. Kontrola je však formálna. Našej redakcie, ktorá za vlastné peniaze degustuje produkciu trhov, sa úrad pýtal, odkiaľ vieme, čo je dobré. Nuž, z toho degustovania. Zo zápisu do knihy kontrol sa nič nedozviete o tom, čo hovorí jedlo zákazníkovi.

Vedúca oddelenia nájmov nehnuteľností na magistráte Yvetta Hahnová informovala, že komisia, ktorej sa hlási čoraz viac záujemcov, nezohľadňuje len cenu ponúknutú záujemcom, ale aj obmenu sortimentu (asi preto majú v každom stánku takmer to isté). Argumentácia, že kvalitu môže ohodnotiť len obchodná inšpekcia, vyvoláva smiech. Tá totiž hodnotí statočnosť predaja. Kvalitu hygienickú veterinárne kontroly. A kvalitu ponuky hodnotí miera uspokojenia zákazníkovej chuti. Y. Hahnová dôvodí tiež, že ak by mali niektorí predajcovia garantovanú účasť, výber by stratil zmysel a obmenou predajcov sa magistrát snaží predísť aj vytvoreniu „skupinky“, ktorá by trhy ovládla.

Ku cti organizátorom vianočných trhov slúži fakt, že štyri stánky patria za symbolickú cenu charite. Menej však už neprítomnosť strážcov poriadku a nadmerne vysoká prítomnosť málo umytých žobrajúcich indivíduí. Trhy by potrebovali nielen výberovú komisiu, ktorú vymenuje sám primátor, ale pravidelnú pozornosť, nielen kontrolu, ale aj vedenie a radu. A vyhodnotenie po každom ročníku, aby o rok bolo jasné, že konkrétny predajca vlani neuspel pre to a pre to a netreba ho vybrať.

Gustav Bartovic
FOTO - Oto Limpus