Zdroj: Marián Dekan
Firma, ktorá na 15 rokov získala do nájmu objekt v parku Jama v lokalite Tehelné pole, je už známa. Poslanci novomestského miestneho zastupiteľstva ho odsúhlasili eseročke Marks&Marcs. Zámer sa však niektorým nepozdáva, boja sa, že tam vznikne „krčma“, kde sa bude podávať najmä alkohol. Aké sú plány?
Keď vstúpite do tohto nádherného parku so športoviskami a dvoma jazierkami, ako prvé si všimnete prevádzkový poriadok. Okrem iných pokynov jasne uvádza, že je zakázané „vchádzať a zdržovať sa v areáli parku pod vplyvom alkoholických a návykových látok“. Nová gastroprevádzka vo voľnočasovom areáli Jama, ktorej dali novomestskí poslanci v utorok zelenú, však alkohol ponúkať bude.
„Máme záujem o prevádzku zariadenú v štýle wine and tapas, kde by sme ponúkali bohaté raňajkové menu, celodenné menu a tiež a la card, všetko zmerané hlavne na chutné a zdravé jedlá, rôzne druhy šalátov, domáce pečivo, bio nátierky, raw dezerty, s posedením pri dobrej káve alebo pohári kvalitného vína,“ uviedla spoločnosť Marks&Marcs vo svojom súťažnom návrhu.
Miestne zastupiteľstvo jej schválilo nájom na dlhých 15 rokov, platiť majú 2 500 eur mesačne, čo je 30-tisíc eur za rok. Poslanec za Nové Mesto Tomáš Korček však s rozhodnutím nesúhlasí, presadzoval totiž, aby bola v objekte cukráreň, zmrzlináreň či bistro. „Bohužiaľ, môj ďalší návrh, aby išlo o prevádzku bez podávania alkoholických nápojov, miestne zastupiteľstvo neschválilo. V športparku JAMA sa teda bude podávať 15 rokov alkohol,“ roztrpčene konštatuje rodák z Tehelného poľa, ktorý si – ako mnohí Bratislavčania – dodnes pamätá na vynikajúcu zmrzlinu z niekdajšej Jamy. „Ľudia na ňu stáli v rade aj bez toho, že by bol jej predaj spojený s predajom alkoholu,“ podotýka Korček. „Budúci nájomca chce v prostredí tohto športového a rekreačného areálu winebar, to pokladám za nenáležité. Navyše, takýchto prevádzok je v okolí veľmi veľa,“ zdôrazňuje. K jeho názoru sa pripojili aj ďalší diskutujúci na sociálnej sieti.
FOTOGALÉRIA:
Poslancovi sa nepozdáva ani znenie zmluvy, podľa neho je „neštandardne“ formulovaná. „V konečnom dôsledku môže nový nájomca objektu predávať akýkoľvek alkohol, nielen víno, a zmluvu neporuší,“ upozorňuje ďalej.
Bratislavské noviny oslovili zástupcov spoločnosti Marks&Marcs s otázkou, čo bude hlavným sortimentom ich gastroprevádzky a aké druhy alkoholu v nej plánujú predávať. „V žiadnom prípade nemienime vybudovať v objekte žiadnu krčmu. Chceme tam vytvoriť príjemné prostredie pre športovcov a rodiny s deťmi. Také, ktoré bude v súlade s náplňou voľnočasového areálu JAMA. Napokon, my sami s partnerom sme tiež športovci,“ ubezpečuje konateľka spoločnosti Beáta Markovičová.
Jama Bistro nebude len o jedle. „Bude to o príjemnom posedení pri dobrej káve, domácich limonádach a keď niekto dostane chuť na víno k jedlu, tak bude mať k dispozícii výber kvalitných vín zo Slovenska, Talianska, Rakúska či Španielska. Ak niekto dostane chuť na pivo, bude podávané fľaškové pivo. Celý koncept je postavený na princípoch BIO, nulový odpad, minimálne plastov, ECO Friendly, niečo aj pre vegánov/vegetariánov a home-made, teda domáca výroba,“ doplnila podnikateľka
O stanovisko sme požiadali aj starostu Nového Mesta Rudolfa Kusého. Článok budeme aktualizovať.
(ac)