Bratislava vo štvrtok otvára mladé Svätokatarínske vína

Bratislava vo štvrtok otvára mladé svätokatarínske vína - Svatokatarinske vino

Vo štvrtok 8. novembra 2012 od 14.00 h budú môcť Bratislavčania ochutnať mladé vína. V Starej tržnici bude druhý ročník Svätokatarínskej koštovky - trojdňového festivalu slovenských mladých vín.

Ako hlavný priestor na predstavenie mladého vína bude slúžiť Stará tržnica, milovníci vína si však budú môcť bezplatne prezrieť expozíciu histórie vinárstva v Apponyiho paláci, na Primaciálnom námestí stánky, kde budú vinári prezentovať svätokatarínske vína.

Svätokatarínske víno je akýmsi slovenským beaulejaus. Pod týmto názvom zastrešuje tie najkvalitnejšie mladé vína viac ako dvadsať výrobcov z vinárskych regiónov Slovenska. Mladé vína, ktorých kvalitu označuje chránená známka Svätokatarínske víno, sa vyrábajú z bieleho a červeného hrozna, ktoré dozrieva už na konci augusta, resp. začiatkom septembra. Jedinečnosť mladého vína je ukrytá v jeho sviežosti a aróme. Spotrebovať ho však treba čím skôr, pretože starnutím stráca svoju sviežosť a živelnosť.

Svätokatarínska koštovka potrvá do soboty 10. novembra 2012.

(brn)

Článok bol uverejnený v tlačenom vydaní Bratislavských novín. © 2012 Nivel Plus. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Spravodajská licencia vyhradená.