Slovak Food Festival ponúkne aj chute regiónov

Už v piatok 13. mája 2011 budú môcť prví návštevníci prísť na 2. ročník Slovak Food Festivalu, ktorý do 15. mája potrvá na Bratislavskom hrade.

Na festivale sa predstavia majitelia 48 stánkov rozdelení do dvoch častí. V prvej sa predstavia zástupcovia reštauračných zariadení. V druhej to budú najlepší producenti v potravinárskej oblasti z celého Slovenska, ktorí uvedú svoje vína., destiláty, pivo, syry, sladkosti a ďalšie produkty.

Oproti minulému ročníku bude novinkou prezentácia jednotlivých regiónov Slovenska. Návštevníci sa môžu zoznámiť s ôsmimi regiónmi - malokarpatským, skalickým, myjavským, liptovským, oravským, tatranským, horehronským a šarišským. Pre tých, ktorí nechcú len ochutnať, ale dozvedieť sa niečo viac aj o príprave jedál, bude predvádzacie pódium. Každú hodinu sa na ňom uskutoční kuchárska alebo barmanská šou, prípadne prezentácia na dopredu pripravené témy.

Zaujímavosťou budú aj majstrovstvá republiky v otváraní ustríc. Uskutočnia sa v sobotu 14. mája od 14.00 h, otvárať sa budú ustrice podľa medzinárodných pravidiel a na čas. Takmer tisíc ustríc potom zadarmo rozdajú návštevníkom. V detskom kútiku sa predstavia majstri ľudových remesiel z ÚĽUV. Tí pripravia rôzne kurzy a tvorivé dielničky. Deti sa tam oboznámia s prácou s hlinou, tvrdým drevom či textilom alebo drôtom. Festivalové lístky budú stáť 6 eur (5 kusov) alebo 12 eur (10 kusov) a dajú sa vymieňať za jedlá a produkty.

Organizátori pripravili pre návštevníkov aj špeciálne autobusy s označením Slovak Food Festival, ktoré ich zadarmo odvezú z parkoviska na Uršulínskej (parkovisko magistrátu) na Hrad.

(db)