Staromestské vianočné trhy o krok vpred
Staromestské vianočné trhy o krok vpred - trhy8 tasr
Tentoraz sme sa vybrali hodnotiť Vianočné trhy na Hviezdoslavovom námestí. Organizuje ich mestská časť Staré Mesto a boli sme zvedaví, či ako sa oproti minulému roku zmenili. Zaujímala nás celková koncepcia trhov, ale najmä ponuka gastronomických stánkov.
Staromestské vianočné trhy otvorili 18. novembra, teda týždeň pred začiatkom adventného obdobia. Vo Viedni otvorili vianočné trhy ešte o týždeň skôr, takže z tohto pohľadu to naozaj nebolo priskoro. Oproti minulému sa počet predajných stánkov zvýšil, ale zväčšila sa rozloha trhov, resp. ich dĺžka. Siahajú od vianočného stromu pred SND až po Strakovu ulicu, vytvorila sa tak homogénna vianočná promenáda. Verejné klzisko sa tento rok zväčšilo a posunulo ešte o čosi ďalej – za Hudobný pavilón.
Sortiment vianočných stánkov je opäť o čosi pestrejší, prevažuje gastronómia, obohatila sa však aj ponuka suvenírov a vianočného tovaru. Po dvoch rokoch sa na promenáde opäť objavil aj gril s pečenými bravčovými stehnami. Cena za 100 g je 3,30 €, chlieb a prílohy sú za príplatok od 0,10 do 0,50 €.
Po dvoch rokoch sa na Hviezdoslavovo námestie vrátil aj stánok známy „najlepšími plackami v EÚ“. Tie ponúka za 3,00 €, ponuka príloh sa rozšírila aj o dusenú kapustu, za prílohy je príplatok 0,50 €. V tomto stánku dostať aj plnené lokše za 2,00 €, huspeninu za 4,00 € či kapustnicu za 4,00 €.
Milo nás prekvapil stánok s ponukou francúzskych palaciniek – crepes v stánku Chez Amélie, ktorá skončila prevádzku vo dvore na Laurinskej ulici, a tak je tento stánok momentálne jedinou príležitosťou v Bratislave ochutnať pravé francúzske palacinky. Slaná palacinka s vajíčkom, šunkou a syrom či sladké palacinky s viacerými plnkami stoja 4,50 €. Ponuka slaných palaciniek sa však vraj má rozšíriť.
Tradične na Staromestských vianočných trhoch nechýba vo väčšine stánkov cigánska pečienka (3,80 €), pečená domáca klobása (3,00-3,80 €), plnené lokše (2,00 – 2,80 €), grilovaný encián v žemli (4,00 – 4,20 €).
Novinkou je stánok s bezlepkovými jedlami - kuracia cigánska pečienka v bezlepkovej žemli (3,90 €), bezlepková zemiakovo-tekvicová placka (3,00 €), bezlepková lokša (1,90 – 2,70 €), bezlepkový chlieb mastený alebo oškvarkový (1,90 €). Najdrahším jedlo je opäť divinový burger (6,90 €), ale ten stojí za to.
Ponuka nápojov sa opäť nevymyká tradícii – varené víno dostať už za 1,20 € (2 dcl), ale aj za 1,80 €. Slivkové víno stojí 2,60 €. Vianočné punče stoja do 2,00 € a hneď niekoľko stánkov ponúka viaceré punčové variácie. Najdrahší extra punč absinth s absinthovými perlami vyjde na 4,50 €.
Celkovo hodnotíme tohtoročné Staromestské vianočné trhy na Hviezdoslavovom námestí na výbornú. Oproti minulému roku sa ponuka posunula o niečo vpred, ceny jedál a nápojov ostali zhruba na tej istej úrovni. Prekvapilo nás, že oproti vlaňajšku zmizli z ponuky hot-dogy.
Ocenili sme, že trhy sa rozšírili aj za sochu P. O. Hviezdoslava, kde ku gastronomickým stánkom pribudli aj stoly s pergolou.
Naše hodnotenie: 5 hviezdičiek
Maximum: 5 hviezdičiek
Predajcovia neboli o návšteve informovaní. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.