Le Šenk varí menej jedál, ale dobre

Le šenk varí menej jedál, ale dobre - le_senk

Pri našich potulkách po bratislavských krčmách a reštauráciách nás naše nohy doviedli opäť na Zámocké schody. Na rohu s krásne vydláždenou Židovskou ulicou už nie je Hostinec pri schodoch, ale Craft Beer Cafe LE ŠENK. Aj keď je to predovšetkým piváreň, majú aj kuchyňu, a tak nás zaujímalo, ako varia.

Interiér Le Šenku má tú pravú krčmovú patinu. Vstup je zo Zámockých schodov. Za zádverím je výčapný pult a nefajčiarska časť, vpravo fajčiarska časť s výhľadom na Dóm sv. Martina a Most SNP. Z fajčiarskej časti sa vychádza aj na oplotenú letnú terasu, ktorá je na Židovskej ulici.

Drevená podlaha, drevené stoly, kožené lavice, trochu nepohodlné plechové stoličky. Steny obité na tehlu a na nich tabule s ponukou pív. Každý deň ponúkajú 8 čapovaných pív z malých pivovarov - zo Slovenska, z Česka, Poľska, Belgicka...

Keďže pivár nežije len z piva, treba občas niečo aj zahryznúť, a tomu prispôsobil Le Šenk svoj jedálny lístok. Ponúka niečo pod jeden zub (predjedlá) ale aj pod dva zuby (hlavné jedlá). Na naše prekvapenie jedál nie je veľa. K predjedlám tu zaraďujú polievku podľa dennej ponuky (2,39 €), domáce nátierky - oškvarková, bryndzová, olivová (3,99 €), nakladaný hermelín (4,99 €) a hranolčeky s omáčkou (2,99 €).

Hlavných jedál je deväť, ochutnali sme hneď štyri. Domáci Beef Burger v čerstvej ciabatte (6,49 €), pivný čili guláš so žemľovými knedlíkmi (6,79 €), domáci hot-dog, čiže kabanos so zeleninou v ciabatte (5,29 €) a pečené teľacie rebrá s chlebom, so zeleninou, s chrenom, horčicou, ale bez sľubovanej alma papriky (7,99 €).

Pokiaľ ide o naše hodnotenie: burger a hot-dog v ciabatte síce pôsobí originálne, ale niekedy je lepšie nevymýšľať a ísť klasickou cestou. Hovädzí pivný guľáš nemal chybu, štyri plátky knedle však boli na guláš primálo. Pečených rebier bol plný tanier, zeleninová obloha v podobe zmesi čerstvej zeleniny a sterilizovanej uhorky pôsobila aj chutila čudne. K burgeru aj k hot-dogu patrí kopec hranolčekov, celá porcia je naozaj len pre riadneho jedáka.

Okrem skromnej ponuky z jedálneho lístka ponúka Le Šenk aj obedové menu. Obsluha bola výborná, záverečnú tu po rozhodnutí Najvyššieho súdu SR majú, ako vo všetkých staromestských krčmách a reštauráciách, o 22.00.

Celkovo hodnotíme Le Šenk ako výbornú minipiváreň s pestrou ponukou domácich aj zahraničných minipivovarov. Pokiaľ ide o kuchyňu, oceňujeme, že to tu s ponukou jedál nepreháňajú a varia to, na čo majú. K hermelínu by sa však hodil aj utopenec.

Táto časť Starého Mesta dostáva vďaka rekonštrukcii Židovskej a Mikulášskej ulice novú tvár. Le Šenk patrí určite k tomu najlepšiemu, čo je v okolí.

Naše hodnotenie: 3 hviezdičky
Maximum: 5 hviezdičiek
Reštaurácia nebola o návšteve informovaná. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.