Regal Burger je módny a pridrahý

Regal burger je módny a pridrahý - regal_burger

V poslednom čase sa v Bratislave stali módnymi hovädzie burgery, pôvodne hamburgery. Stále viac reštaurácií pri tvorbe jedálneho lístka stavilo na toto jedlo, alebo aspoň v ich ponuke nesmie chýbať. Ide najmä o reštaurácie pre mladých, ktorí sa vezú na módnej vlne, chcú žiť rýchlo, ale zdravo, uprednostňujú suroviny od domácich producentov a neuznávajú veľké sieťové fastfoody.

Jedným z príkladov je reštaurácia REGAL BURGER na Palackého ulici, ktorú si tu otvorila firma z Drahoviec v Piešťanskom okrese. Táto malá reštaurácia rýchleho občerstvenia neunikla ani našej pozornosti, a tak sme ju navštívili, aby sme ochutnali, aké sú ich kráľovské či veľkolepé burgery.

V malom priestore v parteri domu vedľa Reduty už bolo všeličo, tretí rok je tu reštaurácia s obmedzeným počtom stoličiek, ktoré sú však väčšinu dňa obsadené. V ponuke majú 3 hovädzie a 2 vegetariánske burgery. K tomu zemiakové hranolčeky, nealkoholické nápoje a fľaškové pivo. Pri dvoch návštevách sme teda nemali problém ochutnať všetky jedlá z ponuky Regal Burger.

Hovädzí CLASSIC je hovädzia placka v žemli s bbq omáčkou, so syrom čedar a so zeleninou, v tomto prípade to bola červená cibuľa, kyslé uhorky, paradajky a listový šalát (6,00 €). ŠPECIÁL obsahuje okrem toho aj karamelizovanú slaninu a špeciálnu majonézu (7,00 €). CHEF zase juicy lucy, teda syr nie je na mäsovej placke ale uprostred, s japonskou umami majonézou a so slaninou (8,00 €).

Vegetariánske burgery majú dva druhy. CLASSIC tvorí okrem žemle pečený baklažán, šampiňóny, syr čedar, bbq omáčka a zelenina (6,00 €), ŠPECIÁL zase ovčí syr, jablko, cvikla a chrenová majonéza (6,00 €).

Treba povedať, že všetky burgery boli chutné. Primerane šťavnaté, niekedy až príliš. Príjemne nás prekvapili obidva vegetariánske, kde mäsovú placku nahrádza baklažán, resp. syr s cviklou. Okrem sólo burgerov ponúkajú aj tzv. COMBO, čo je kombinácia s hranolčekmi a s limonádou z vlastného postmixu (+ 2,00 €). Inak porcia sólo hranolčekov stojí 1,50 €. Treba poznamenať, že Regal Burger je vlastne samoobslužná reštaurácia, kde sa objednáva pri pulte a hneď sa aj platí. Príprava burgerov trvá niekoľko minút a donesú vám ich k stolu. Keďže interiér je prepojený s kuchyňou a vzduchotechnika je tu mizerná, odporúčame konzumáciu mimo reštaurácie, inak hrozí, že si vône a pachy burgerov donesiete aj do šatníka.

Všetci kuchári majú brady, čo by nebol problém, horšie je, že nemajú pokrývky hlavy. Móda -nemóda, z hľadiska hygieny je to problém. Držíme však Regal Burgeru palce, nech mu táto móda vydrží, i keď je aj na Bratislavu predsa len pridrahý.

Naše hodnotenie: 3,5 hviezdičky
Maximum: 5 hviezdičiek
Reštaurácia nebola o návšteve informovaná. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.