Najväčšia pizza dorazila do Petržalky

16.2.2015
0
Najväčšia pizza dorazila do petržalky - Pizza_ilustračka Najväčšia pizza dorazila do petržalky - Pizza_ilustračka
Páčil sa vám článok?

Pred viac ako desiatimi rokmi otvorili na rohu Tobruckej a Dobrovičovovej ulici pizzeriu PIZZA MIZZA s najväčšou pizzou v meste. Odvtedy vznikli reštaurácie v Dúbravke a v Podunajských Biskupiciach, koncom minulého roka otvorila brány PIZZA MIZZA aj v Petržalke. Presnejšie v bytovom komplexe na Starohájskej ulici oproti dostihovej dráhe.

Reštaurácia je prístupná z Dudovej ulice, v letných mesiacoch sľubujú vchod zo Starohájskej. Interiér má presklené výklady do oboch ulíc, steny sú z betónu a dreva. Uprostred je otvorená kuchyňa s kamennou pecou. Keďže súčasťou pizzerie je vinotéka, časť interiéru je určená na posedenie pri pohári vína. Väčšia časť interiéru s výhľadom do Starohájskej je reštauračná s detským kútikom.

Napriek tomu, že Starohájska je na okraji obytnej Petržalky, Pizza Mizza si našla hostí. Pri našich návštevách tu mali plno, v sobotu na obed dokonca bolo treba čakať.

Oproti návšteve materskej pizzerie spred 10 rokov sa ponuka reštaurácie mierne obmenila. Najväčšia pizza v meste však nechýba ani v Petržalke. Má priemer 50 cm a kilovú gramáž. My sme si dali menšiu verziu s priemerom 32 cm a gramážou len 500 g. Presnejšie, špenátovú s rajčinovým základom, syrom niva, špenátom, cesnakom, slaninou a syrom parmezán (5,90 €) a obľúbenú Quattro Formaggi, teda so štyrmi druhmi syra – mozzarella syr, niva, parmezán, balkánska feta (7,90 €). Obe boli vynikajúce. Receptúru obľúbenej pizze zrejme dodržiavajú aj na druhom brehu rieky. Novinkou oproti ponuke spred 10 rokov je americká pizza so syrovým okrajom. Má ísť o napodobeninu chicagskeho štýlu, v bratislavskom prevedení je so syrom bambino v okraji. Ochutnali sme slaninovo-cibuľovú s rajčinovým základom, slaninou, cibuľou a goudou (4,99 €). Na chicagskú nemá, prehráva však aj s klasikou Pizza Mizza.

Ako predjedlo sme vyskúšali bruschettu ako mix troch druhov – pomodoro (rajčiny, cibuľa, cesnak, bazalka, syr parmezán), avocado con coriandolo (avokádo, cibuľa, cesnak, koriander, paprika, rajčiny, parmezán) a pere e formaggio di Capra (kozí syr, hrušky, horčicovo-medový dressing, píniové oriešky) za 4,80 €. Paradajkám chýbala farba, resp. boli na toto ročné obdobie príznačne pobledlé. Avokádová a syrová s hruškami boli vynikajúce.

Ponúkajú dve polievky – paradajkovú s bazalkou a parmezánom (2,50 €) a kurací vývar s cestovinami a koreňovou zeleninou (2,90 €). Z cestovín sme ochutnali funghetti al pomodoro e salami, čiže vrtuľky s talianskou salámou, klobásou, rukolou, paradajkami a parmezánom (6,00 €). Cestoviny boli rozvarené. Z mäsových jedál sme si dali vykostené kuracie stehná na grile s hruškovo – zázvorovým čatní (5,50 €) a restovanými zemiakmi na cibuľke (1,60 €). Vynikajúce!

Výhodou petržalskej pizzerie Pizza Mizza je dobrá dostupnosť autom či MHD. Petržalčania sa už nemusia za najväčšou pizzou v meste trepať do Starého Mesta.

Naše hodnotenie: ????
Maximum: 5 hviezdičiek

Reštaurácia nebola o návšteve informovaná. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.

Páčil sa vám článok?