Camouflage, Flowers, Lancia, Trafo menia majiteľa

Reštaurácie Camouflage a Flowers, kaviareň Lancia a nočný klub Trafo, ktoré sa nachádzajú v Erd?dyho paláci na Ventúrskej ulici 1, zmenia majiteľa. Od spoločnosti Eastfield Group ich od 9. januára, resp. 1. marca 2012 prevezme skupina Medusa Group.

Všetky gastroprevádzky v Erd?dyho paláci prevezme gastroskupina Medusa Group, ktorá vlastní a prevádzkuje sedemnásť bratislavských reštaurácií a cateringovú spoločnosť.

„Bratislava a jej gastrosvet je našim corebiznisom už dlho," hovorí Peter Štecko, majiteľ MEDUSA Group. "Preto verím, že výbornú polohu a tradíciu Erdődyho paláca, využijeme v prospech našej skupiny a jej zákazníkov. Na druhej strane získa Eastfiled Group silného partnera garantujúceho kontinuitu s potenciálom rozvoja a investícii. Najväčšiu zmenu pripravujeme pre priestory dnešnej reštaurácie Camouflage. Radi by sme tu predstavili Bratislavčanom úplne nový, veľmi dostupný koncept. Lanciu a Trafo budeme redizajnovať tak, aby vhodne doplnili naše portfólio podnikov. Reštauráciu Flowers plánujeme zatiaľ ponechať bez zmeny. Školu varenia zaradíme pod Medusa Academy, kde školíme a zdokonaľujeme našich zamestnancov. Takto vznikne kapacita aj pre výučbu varenia pre širokú verejnosť," dodáva Štecko.

Spoločnosť Eastfield Group výrazne prispela k rozvoju slovenskej gastroscény, jeho reštauráciám patria v rebríčkoch gastronomických prevádzok najvyššie priečky už niekoľko rokov, majú výbornú klientelu a prepracovaný imidž. Eastfield Group sa venuje viacerým oblastiam, medzi ktorými gastronómii už neprikladá pôvodný dôraz. Skupina sa preto rozhodla spojiť s najsilnejším hráčom gastrotrhu na Slovensku a odovzdať mu svoje prevádzky pod správu. Eastfield Group si zo siete gastroprevádzok ponecháva Restaurant & Wine Bar Elesko v Modre.

Medusa Group prevádzkuje Slang pub (Hviezdoslavovo námestie), BARROCK (Sedlárska ulica), KUBU (Aupark, Einsteinova), Primi River Lounge Eurovea, Bistro Petite Provence (Hviezdoslavovo námestie), Le Club by Medusa (Hviezdoslavovo námestie), Primi Café, Lounge & Restaurant Polus, Rio Grande Restaurant (Hviezdoslavovo námestie), A la Carte (Plynárenská ulica), Sit & Eat (Plynárenská ulica), Primi (Michalská ulica), PRESTO (sieť samoobslužných reštaurácií v business centrách).

(banoviny)