Lemon Tree ponúka thajskú kuchyňu

Na Hviezdoslavovom námestí vyrástol citrónovník. Presnejšie thajská reštaurácia LEMON TREE s prívlastkom Thai Kitchen and Spicy Bar. Nachádza sa v parteri domu na Hviezdoslavom námestí číslo 7, kde sú v suteréne THE RUM CLUB a na streche Spicy Restaurant & Vodka Bar SKY. Reštaurácia, klub aj bar sú spoločným projektom známych bratislavských barmanov (bartendrov).

Priestor, kde v minulosti bola predajňa odevnej firmy z Kežmarku, sa zmenila na nepoznanie. Každého návštevníka pri vstupe do reštaurácie privíta hosteska, ktorá ho aj uvedie k stolu či k výťahu na strechu. V prednej časti je dlhý bar, do ulice je pár stolíkov s barovými stoličkami, v zadnej časti je jedálenská časť s minipódiom pre hudobníkov. Po večeroch tu je zrejme veselo. Cez deň tu znie reprodukovaná hudba, ktorá by mohla byť aj menej hlučná.

Interiér je ladený do hnedej a čiernej farby - podlaha je drevená, na stenách sú fototapety a zrkadlá. Ako sme už uviedli, reštaurácia je prepojená s rumovým klubom v podzemí, kde sú aj spoločné toalety. Cely priestor je zariadený originálne a vkusne.

Lemon Tree ponúka thajskú kuchyňu. Ochutnali sme obe polievky - Číru mierne pikantnú kuraciu polievku so sklenými rezancami - Tom Kai (5,- €) a Krémovú polievku s kokosovým mliekom a pražmou - Tom Ka Pla (5,- €). Na naše prekvapenie bola tá krémová podstatne pikantnejšia ako kuracia - a bez upozornenia. Obe však boli chutné, výhradu sme mali len ku kúskom citrónovej trávy v kokosovej polievke, ktoré sa nedajú zjesť a bolo ich tam plno. Táto polievka navyše nebola vôbec krémová, ale skôr smotanová (z anglického cream). Pod krémovou polievkou si zrejme každý predstaví niečo úplne iné, ako to, čo servírujú v Lemon Tree.

Z predjedál sme si dali len Najemno mleté kuracie prsia opečené na panvici s thajským voňavým koriandrom - Laap Kai (6,50 €). Pikantné to bolo ako šľak - aspoň nás na to mohli upozorniť. Nie každý má rád ostré jedlo.

Okrem hlavných jedál majú v ponuke Phad Thai, čo sú sklené alebo ryžové rezance či ryža pripravované vo woku so zeleninou, morskými plodmi alebo mäsom. Podávajú ich v kombinácii s krevetami, hovädzou sviečkovou, kuracími prsiami, kačacími prsiami, lososom a tofu syrom.
Dali sme si Sklené rezance s vajíčkom, cesnakom a dlhou fazuľkou - Phad Woon Sen (7,- €) v kombinácii s tofu syrom (9,- €), Ryžové cestoviny s vajíčkom, fazuľovými klíčkami a arašidami - Pad Seew (7,- €) a Praženú thajskú ryžu s vajíčkom, hráškom, hríbmi shitake a mladou cibuľkou - Kao Pad (6,50 €) v kombinácii s krevetami (11,10 €). Všetky tri boli chutné, pokojne by mohli byť zaradené medzi hlavné jedlá.

Z tých sme ochutnali Grilované kuracie špíziky marinované s koreňom galanga a strúčikom cesnaku - Satay (7,50 €), Hovädziu sviečkovú s kari pastou zo sušených kreviet paneng - Paneng Neuaô (20,- €), Pražmu dusenú na limetkách a cesnaku vo vlastnej šťave - Pla Neuhng Manao (10,- €) a Rybie guličky pripravované s červeným kari a haďou fazuľkou - Tod Man Pla (8,- €). K jedlám sa podáva Thajská ryža - Kao Plao (2,50 €). Všetky boli vynikajúce.

Lemon Tree si určite nájde v meste stálu klientelu. Ak nie kvôli pikantnej thajskej kuchyni, tak určite kvôli vynikajúcim miešaným nápojom a dobrej obsluhe.

Naše hodnotenie: 3,5 hviezdičky
Maximálny počet: 5 hviezdičiek
Reštaurácia nebola o našej návšteve vopred informovaná. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.