Pri Starom moste nezačali najlepšie

Zhruba pred dvoma mesiacmi pribudla do rodiny bratislavských reštaurácia ďalšia - Reštaurácia PRI STAROM MOSTE. Nachádza sa v Petržalke neďaleko bývalého štadióna Artmedie v novostavbe pri zjazde z Jantárovej cesty.

Oficiálna adresa je síce Krasovského 13, podľa mapy však leží na ulici Pri Starom háji. Keďže zo Starého hája nezostalo nič, asi bude vhodnejšie lokalizovať to podľa Krasovského ulice.

Prístup k reštaurácii je značne komplikovaný. Z Jantárovej cesty sa sem dá dostať po špirále z lávky ponad Einsteinovú, pohodlnejší prístup je zo Sadu Janka Kráľa a Krasovského ulice. Dá sa sem dostať aj autom, pod zjazdom je parkovisko, tí drzejší parkujú priamo na mieste budúcej terasy. Napriek tomu, že reštaurácia je v novostavbe, nie je bezbariérová - dnu vedú dva schody.

Reštaurácia Pri Starom moste je priestranná - narátali sme vyše 20 stolov pre štyri osoby, kapacita je vraj až 130 osôb. Nechýba detský kútik pre deti, ktoré sa chodia do reštaurácií hrať, pretože doma im to rodičia nedovolia. Interiér je zariadený jednoducho - z dvoch strán je presklený s výhľadom na cestu a planinu, kde sa má stavať hotel a administratívna budova. Béžová dlažba, biely strop, steny sú biele a karmínovo-červené. Množstvo drevených stolov s drevenými stoličkami trochu pripomína závodnú jedáleň. Na stenách dva moderné obrazy s neidentifikovateľným motívom. Pri večernej návšteve sme boli v reštaurácii sami, pri poludňajšej návšteve sme tu narazili na šiestich zákazníkov, z toho dvaja odchádzali cez kuchyňu a zrejme patrili k personálu. V čase obeda išlo denné menu za 3,50 € s polievkou grátis.

V jedálnom lístku Reštaurácie Pri Starom moste sme narazili na predjedlá, polievky, šaláty, cestoviny, bezmäsité jedlá, ryby, jedlá z mäsa, steky, jedlá z kotlíka, dezerty a pizzu.

Z polievok sme ochutnali Domáci vývar s rezancami (1,99 €) a Paradajkovú polievku so syrom (2,29 €). Vývar mal byť podľa čašníčky slepačí, dovolíme si však tvrdiť, že sliepku ani nevidel. Išlo skôr o bujón s rezancami a kúskami póru. Chuť glutamanu sodného bola neprehliadnuteľná. Instantná polievka je určite lepšia, ako to, čo sme dostali na tanieri. Oveľa lepšia nebola ani paradajková polievka, ktorá predčila aj tie najhoršie spomienky na to, čo sa varilo pred tridsiatimi rokmi v školských jedálňach.

Z hlavných jedál sme si nechali odporučiť Grilované medové rebrá (7,99 €). Potom nás čašníčka upozornila, že to bude trvať najmenej 20 minút, ale čo by sme neurobili, aby sme mohli ochutnať, čo nám poradila. Naše sklamanie bolo veľké. Rebrá bola síce grilované, neboli však medové a boli zoschnuté na kosť. Servírovali ich v celku, vopred však boli dôkladne obrezané. Poriadne nebolo do čoho zahryznúť.

Lepšia voľba boli Kuracie tyčinky v syrovej kruste (6,49 €) s Varenými zemiakmi s maslom (0,99 €). Tu nebolo veľmi čo pokaziť, iba ak to, že kuchár by si mohol dať námahu a kuracie prsia nakrájať na tvar, ktorý bude zodpovedať názvu - na tyčinky. Na zemiakoch chýbalo maslo a tak máme podozrenie, že kuchár jedálny lístok nečítal.

Pri druhej návšteve sme ochutnali jedlá z kotlíka, ktoré tú ponúkajú ”labužníkom a gurmánom”. Fazuľová polievka s klobáskou a údeným mäsom (3,29 €) nasýti aj dvoch - je to pol litra a servírujú to v nerezovom kotlíku. Podobným spôsobom servírujú aj Kotlíkový guláš (4,19 €) a Guláš z diviaka (5,19 €). Trochu nám to pripomínalo Potemkinovu dedinu, pretože v kotlíku to servírujú, ale nevaria. V polievke sme márne hľadali údené, zato tam boli zemiaky, ktoré sme tu nečakali. Polievka aj diviačí guláš boli presolené, bravčový guláš bol chuťovo menej výrazný. Napriek tomu bol tým najlepším, čo sme z kotlíka ochutnali.

Reštaurácia pri Starom moste nezačala šťastne. Ak sem chcú niekoho prilákať, určite by si mali urobiť poriadok v kuchyni. Pre začiatok stačí, ak budú naozaj servírovať to, čo ponúkajú.

Naše hodnotenie: 1,5 hviezdičky
Maximálny počet: 5 hviezdičiek
Reštaurácia nebola o našej návšteve vopred informovaná. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.