Hotelová reštaurácia s dobrými cenami

Na Dunajskej ulici zrekonštruovali päťposchodový „krabicoidný“ dom, urobili z neho trojhviezdičkový hotel Danubia gate a na jeho prízemí otvorili reštauráciu s názvom STREET COFFEE & RESTAURANT.

Nejde o typickú hotelovú reštauráciu. Nachádza sa za veľkým skleneným výkladom orientovaným do ulice a po vstupe do nej nenarazíte na žiadnu recepciu, takže si ani neuvedomíte, že nad hlavou máte hotelové izby. Všeobecný rešpekt a akási ustráchanosť ľudí z hotelových reštaurácií tak v tomto prípade odpadá. Navyše sa manažment rozhodol ju sprístupniť bežným zákazníkom ponukou denného obedového menu za 6 euro, ale aj mimoriadne priaznivými cenami v jedálnom lístku.

Street coffee & restaurant je malá reštaurácia zariadená v modernom štýle. K štvorcovým tmavohnedým dyhovaným stolom s jednoduchým bielym prestieraním sú priložené striebornou koženkou čalúnené stoličky. Najväčšia stena je vlastne výkladom a je zjemnená do polovice spustenými hnedými roletami a veľkými sklenenými vázami s bielymi kamienkami a zelenými rastlinkami, ktoré čiastočne chránia hostí pred zvedavými zrakmi okoloidúcich. Človek rozhodne nemá pocit, že sedí vo výklade. V strede priestoru je sklenený barový pult do štvorca, ktorý je zázemím pre tunajšiu obsluhu. Najdominantnejším je však strop, v tvare akýchsi troch vĺn s okrúhlymi oknami uprostred každej z nich. V tých sú fotografie stromu zachyteného vo fázach troch ročných období. Priestor medzi vlnami je nasvietený žiarovkami, ktoré v pravidelných intervaloch menia farbu bielej omietky.

Ponuka v jedálnom lístku je skoro rovnako pestrá ako blikajúce svetielka. Stolovníci majú na výber nielen denné menu, ale aj jedlá medzinárodnej a slovenskej kuchyne. Mäsové z hydiny, bravčového, hovädzieho, ryby, cestoviny a rizoto, šaláty. Nie je ich však priveľa, takže jedálny lístok nemusíte študovať dlhé minúty.

My sme začali hodnotenie predjedlami. Dali sme si Balkánsku cuketu (3,50 €), grilovanú s cesnakom, syrom feta a olivovým olejom, Horehronský oštiepok (4,00 €), tiež grilovaný s brusnicami a Pastiersku pochúťku (3,50 €), podľa bližšieho popisu bryndzovú penu s pažítkou podávanú na hrianke. Išlo vlastne o obyčajnú bryndzovú pomazánku, aj keď chutnú, ale nie jemne penovú.

Polievky sú na jedálnom lístku tri, ochutnali sme všetky. Slepačiu domácu (1,65 €) - teda vývar s mäsom a rezancami, Taliansku Milaneze (1,65 €) - paradajkovú s bazalkou a parmezánom a Mexickú kukuričnú (1,65 €) - krémovú kukuričnú polievku s kápiou. Tá nám aj najviac chutila, zvyšné dve neboli ničím výnimočné, tá talianska chutila ako slovenská paradajková.

Z hlavných chodov sme ochutnali Zubáč filet podľa Petra Voka (8,00 €), čo sú grilované filety v kôprovom jazierku s bylinkovým maslom, soté z hovädzej a bravčovej sviečkovej s hlivou ustricovou pod názvom Dunajská pochúťka (9,50 €), Kuracie prsia Vratkovské (7,00 €) - grilované prsia zapečené so slaninkou a oštiepkom a Bravčovú panenku Štajerskú (8,50 €), čo sú medailóniky na dubákovo-pórovej krémovej omáčke. Ako prílohu sme si dali Zemiaky varené s maslom a petržlenovou vňaťou (1,35 €), Zemiaky opekané (1,35 €) a Uhorkový šalát so smotanou a kôprom (1,50 €), obdobu gréckych tzatziky.

Z cestovín sme si dali Gnocchi Alikante (8,00 €) s krevetami, smotanou a parmezánom. Tie boli vydarené, aj keď porcia to rozhodne nebola veľká. Výhrady sme však mali k filetom zo zubáča. Jeden z nich bol nedopečený. Čašníčka našu výhradu uznala len tichým ospravedlnením. Na záverečnom účte sme za nedojedenú takmer polovicu rybacej porcie inú satisfakciu hľadali márne. Mierne sklamanie nezmiernili ani dezerty, z ktorých sme ochutnali Domácu makovo-jablkovú štrúdľu (2,00 €) a Čokoládovú Sacherovu tortu (2,50 €). Škoda, chybička sa totiž môže pritrafiť každému, personál by mal však v takýchto chvíľach operatívne zareagovať.

Nakoniec sme na účte našli 30-percentnú zľavu, tá je však určená všetkým konzumentom. Dvaja ľudia nezaplatia v Street coffee & restaurante za štvorchodový obed s pohárom vína a kávou viac ako 30 euro a to vrátane tringeltu. To môže byť dostatočná motivácia pre jej návštevu. Ak sa jej navyše podarí vyliečiť niektoré detské choroby a ceny zostanú naďalej priaznivé, môže sa zo Street coffee & restaurant stať mimoriadne obľúbený lokál.

Naše hodnotenie: 3 hviezdičky
Maximálny počet: 5 hviezdičiek
Reštaurácia nebola o našej návšteve vopred informovaná. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.