„Chlieb mi zvýrazňuje chuť jedla,“ hovorí zakladateľ pekárne, ktorá sa už stala súčasťou života Petržalčanov
Keď prechádzate okolo trhu na Mlynarovičovej, neraz vás zaplaví príjemný pocit a vy si vzápätí uvedomíte, že ho spôsobila vôňa čerstvého chleba. Vychádza z rodinnej pekárne Kvások, ktorá v Petržalke funguje už 30 rokov. Pamätá „chlebový ošiaľ“ po revolúcii, stometrové rady zákazníkov aj krízu po zmene meny a objavení sa supermarketov.