Na Urbana bude v Devíne verejná ochutnávka vín

24.5.2008
0
Páčil sa vám článok?

Verejnú ochutnávku vína z hrozna a vína z ríbezlí pripravili vinári a vinohradníci pre návštevníkov hodov v nedeľu 25. mája v bratislavskej mestskej časti Devín.

Milovníci vínneho moku z radov verejnosti sa stretnú v pivnici na farskom dvore v Devíne vo sviatok sv. Urbana, patróna pestovateľov a spracovateľov hrozna.

Táto degustácia nasleduje po slávnostnom vyhodnotení vinárskej súťaže Devínsky strapec 2008 po 16. hodine, v ktorej súťažilo celkovo 153 vín z Devína a zo širšieho regiónu. Program hodov sa začína o 15. a potrvá do 19. hodiny na námestí pred Domom kultúry.

"Ríbezľové víno je špecialita, aj v rámci vinárskych súťaží. My, Devínčania, sa snažíme tradíciu devínskeho ríbezľového vína a vôbec ríbezľového vína podporiť a popchnúť vinárov, aby vyrábali pekné ríbezľové vína. A obnoví sa opäť tradícia, prísť na ríbezlák pod hrad," povedal pre TASR Augustín Mrázik z Devínskeho spolku vinárov a vinohradníkov. Festival "ríbezláku" bude v Devíne na jeseň tohto roka ako sezónne vyváženie súťaže Devínsky strapec, keď bude mladé ríbezľové víno.

Zlom v pestovaní viniča v Devíne nastal koncom 19. storočia. Epidémia choroby fyloxéra vtedy zničila vinohrady v Európe. Začiatkom 20. storočia sa Devínčania rozhodli, že vysadia ríbezle a urobia z nich víno. Veľkovýrobcom vína bola firma Sontag s vlastnou sieťou odberateľov - krčmárov na Slovensku. Firma vyrábala ríbezľové víno v tankoch s objemom 25 000 litrov, ktoré potom zrelo v sudoch.

Devínsky spolok vinárov a vinohradníkov vznikol v máji 2007.

(tasr)

Páčil sa vám článok?