Múzeum opäť pozýva na pravú šálku kávy

Vo Výstavnom pavilóne Podhradie na Žižkovej ulici v Bratislave to opäť rozvoniava. Slovenské národné múzeum v Bratislave v spolupráci so SNM v Martine tam ponúka Tú pravú šálku kávy. Už druhú reprízu úspešnej výstavy si možno pozrieť do 31. januára budúceho roka.

Múzeum láka všetkých, ktorí sa chcú dozvedieť podrobnosti z histórie vzniku a rozšírenia jedného z najobľúbenejších nápojov. Nahliadnu do kávových receptúr a spoznajú kultúrne dejiny a tradície národov, pre ktoré je charakteristická konzumácia kávy. Výstava chce okrem iného naučiť milovníkov kávy, ako si správne pripraviť svoju šálku.

Môžu sa nechať očariť exotikou vzdialenej Arábie, nazrieť do prvých európskych kaviarní 17. storočia a vychutnať si atmosféru prvorepublikovej kaviarne na území dnešnej Bratislavy. V Európe sa káva spočiatku predávala iba v lekárňach ako drahý a účinný liek. Francúzsky kráľ Ľudovít XIV. dal v Paríži pre darovanú sadenicu kávovníka dokonca vystavať osobitný skleník. Začiatky kávy na Slovensku nadväzujú na prvé zmienky o nej vo Viedni. V 18. storočí poznáme na území vtedajšej Bratislavy už sedem kaviarní.

Výstava pozostáva zo šiestich základných tematických celkov, ktoré tvoria trojrozmerné múzejné materiály – dokopy je to 50 panelov a takmer 600 exponátov. Medzi najcennejšie artefakty patria kávové súpravy a ich časti, ktoré pochádzajú priamo zo stola významných osobností slovenského kultúrneho života.

Osobitne príťažlivé sú rekonštrukcie prostredí charakteristických pre konzumáciu kávy – okrem arabského stanu z 15. storočia aj dobovej kaviarne zo začiatku 20. storočia. Časť výstavy je prehliadkou niekoľkých druhov kávovníka, návštevník sa dozvie podrobnosti o rozmanitých odrodách a druhoch káv, spozná kávu ako produkt, ako jednu z najvýznamnejších poľnohospodárskych komodít.

V rámci sprievodných akcií príde o zážitkoch z ciest za gurmánskymi druhmi káv porozprávať špecialista na kávu, cestovateľ, obchodník a gurmán Michal Šturc. Na prvorepublikové kaviarne a reštaurácie zaspomína etnológ a známy autor publikácií o starej Bratislave Peter Salner. Informovala Zuzana Vášáryová zo Slovenského národného múzea.

(sita)