Finito ponúka sviečkovú zo sviečkovice
Reštaurácii FINITO RESTAURANT na Svätoplukovej ulici sme sa akosi podvedome vyhýbali. Susedí totiž s mestským pohrebníctvom, ani názov Finito (Koniec) nevyvoláva žiadnu pohodu. Napokon sme prekonali predsudky a reštauráciu sme navštívili.
Vstup nie je zo Svätoplukovej, ale z Mlynských nív. Pred reštauráciou je zastrešené drevená terasa, interiér je členený na tri časti - barovú s niekoľkými stoličkami, fajčiarska v štýle tatranskej drevenice a nefajčiarska v akomsi neurčitom noblesnejšom štýle. Na stenách sú poľovnícke trofeje, lebka s parožím, diviačia hlava, diviačia kožušina, na okne gýčová fontánka s vypchatým bažantom. Aj pod vplyvom týchto dekorácií sme boli zvedaví, aké špeciality z diviny v jedálnom lístku objavíne. Na naše sklamanie, žiadne. Možno preto, že nie je sezóna, možno preto, že interiér s jedálnym lístkom jednoducho nesúvisí.
Finito pamätá aj na začiatok dňa, lebo ponúka aj raňajky, hoci napríklad tri varené párky s horčicou a chlebom za 3,19 € sa nám zdali trochu pridrahé.
V čase obeda je tu plno - aj Finito zrejme slúži najmä ako závodná jedáleň pre zamestnancov z okolia. Objednali sme si jedálneho lístka a veru sme sa načakali. Kým sme dostali polievku, menučkári mali po hlavnom chode. Je nepochopiteľné, že v niektorých reštauráciách majú prednosť trojeuroví zákazníci pred tými, ktorí chcú minúť štvornásobne viac.
Z polievok sme si dali Vývar s mäsom a cestovinou (1,39 €) a Fazuľovú s údeným mäsom (1,99 €). Vývar bol kurací a celkom dobrý, nebyť sušeného petržlenu, ktorým bola polievky zasypaná. Na trhu na neďalekej Poľnej ulici, či v ktoromkoľvek obchode už dnes majú čerstvú petržlenovú vňať, preto kaziť polievku sušeným petržlenom považujeme za barbarstvo. Fazuľová bola tiež dobrá a sýta, akurát v nej mali byť domáce slíže (rezance) a nie špagety!
Medzi hotovými jedlami sme objavili Sviečkovú na smotane s knedľou (5,69 €). Čašník nás ubezpečil, že je z pravej sviečkovice, tak sme neodolali. Napriek tomu, že malo ísť o hotové jedlo, trvalo hodnú chvíľu, kým sme ho dostali na stôl. Po niekoľkých sústach sa naša radosť skončila - v omáčke bol dlhý svetlý vlas. Keď sme na to upozornili čašníka, prekvapil nás otázkou, či nie je náš! Nebol, čoho svedkami boli aj piati menučkári pri vedľajšom stole, ktorým pohľad na náš úlovok zobral chuť do jedla.
Aj niekoľko súst nám stačilo na konštatovanie, že sviečková je zo sviečkovice, akurát omáčka nebola dobrá - skôr akási riedka. Ďalšiu porciu sme si už netrúfli objednať, tak sme si na odporučenie personálu vybrali z obedového menu Hovädzie mäsko na spôsob stroganov s hranolkami (3,49 €). Platili sme však kompletné obedové menu, vrátane polievky dňa, ktorú sme nedostali!
Ponuka reštaurácie Finito je pestrá - okrem dvoch hotových jedál ponúkajú bezmäsité, bravčové, hovädzie, hydinové, cestoviny, šaláty a pizzu. Na jednu reštauráciu a jednu kuchyňu až priveľa.
Z kuracieho sme si dali ešte špecialitu - Kuracie prsia Finito plnené praženicou a šampiňónmi (5,99 €) s opekanými zemiakmi (1,19 €). Škoda, že nás neupozornili, že prsia budú vyprážané. Inak to nebolo zlé a navyše celkom originálne.
Z reštaurácie Finito sme neodchádzali spokojní, dokonca nemôžeme ani povedať, že sa sem ešte vrátime.
Naše hodnotenie: 2 hviezdičky
Maximálny počet: 5 hviezdičiek
Reštaurácia nebola o našej návšteve vopred informovaná. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.