Petržalské väzenie sa volá Alcatraz Pub
V Petržalke je kus Ameriky. Tej neslávnej Ameriky. Na Mánesovom námestí sa nachádza reštaurácia ALCATRAZ PUB pomenovaná po najstráženejšom väzení v sanfranciskom zálive, z ktorého nebolo úniku.
Do toho petržalského Alcatrazu ľudia napodiv prichádzajú dobrovoľne a pri odchode sa ich nikto nepokúša zadržať. No aj tak si hostia môžu užiť atmosféru žalára. Stačí sa posadiť do jednej zo zamrežovaných ciel, kde je jeden stôl, zamrežované okienko, železná pričňa a ďalšia poschodová pričňa, ktoré majú namiesto matracov hrubé drevené dosky. Stačí len, aby s hrmotom zaklapli mreže, cvakol zámok a dozorca vám v ošúchanom ešuse podstrčil vodu a kus chleba.
Tak toto tu skutočne nehrozí. Na obrovské porcie, ktoré tu podávajú, by mohli byť pyšní aj kuchári z toho ozajstného Alcatrazu. Ten bol výnimočný nielen svojou ostrahou a prominentnými väzňami, ale aj výberom jedál. Vraj kvôli tomu, aby sa väzni nebúrili pre zlé jedlo, mali ho v Alcatraze vždy hojne. A ako varia v tom petržalskom Alcatraze?
Ak si dáte poradiť, príďte s poriadne vyhladnutým žalúdkom a ochutnajte niečo z Veľkej žranice, ako na jedálnom lístku označujú porcie pre ozajstných jedákov. Kilové Grilované kuracie krídla na doske (195 Sk), Pečené marinované rebrá (
Aby sme nepredbiehali, ochutnali sme aj polievky, všetky štyri, ktoré ponúkajú. Brokolicovú krémovú (65 Sk), Cesnakovú krémovú v bosniaku (55 Sk), Fazuľovú „Jókai“ servírovanú netradične tiež v bosniaku (65 Sk) a Hovädzí vývar (45 Sk). Polievky boli chutné, no najmä hutné, vývar však bol kvality miernej až podpriemernej. Z piatich hotových jedál, medzi ktorými bol napríklad Kurací paprikáš, Segedínsky guláš, Držkový perkelt, práve tieto tri nemali, a tak sme si dali len Maďarský guláš (135 Sk). Nemali ani Huspeninu s cibuľou, ktorú sme si chceli dať ako predjedlo, a to napriek tomu, že podľa jedálneho lístka ju pripravujú od jesene do jari.
Tak sme si dali pizzu, jednu z dvadsiatich, ktoré ponúkajú - Quatro stagioni (163 Sk) a Kapsu All Capone, čo je prírodná bravčová panenka plnená šunkou, syrom, chrenom a kapiou (175 Sk). To All nie je náš preklep, tak to stojí v jedálnom lístku (ten známy mafiánsky bos sa volal Al Capone). Ďalšia chybu sme si všimli v názve Cordon bleu, v lístku správne uvádzajú Cordon s C, ale namiesto bleu, je tam blue. Po skúsenostiach s mnohými bratislavskými reštauráciami, ktoré tento pokrm tvrdohlavo uvádzajú ako Gordon blue, trochu podozrievame aj Alcatraz, či preklep neúmyselne neurobili v slove Cordon.
Ak sa rozhodnete ochutnať špecialitu Balkánska cesta I - grilované kuracie stehno, pleskavica, zapekačka, grilovaná zelenina, opekané zemiaky, kyslá zelenina (225 Sk), platí to isté, čo v prípade „Veľkej žranice“. Len pre hladné krky! A ak vám ostane miesto aj na dezert, skúste Gambastiano (85 Sk), čokoládovú bábovku so šľahačkou a čokoládovou polevou. My sme chceli ochutnať aj ďalšie, no čašník v domnení, že po tých mega porciách už nič iné nezvládneme, nám oznámil, že majú len tento jediný.
Obsluha však nie je nepriateľská, možno trochu „bacharská“, úsmevu sa nedočkáte. No čo už by ste chceli vo väzení. Ak sa teda chystáte uniknúť z domáceho väzenia, reštaurácia Alcatraz Pub vám môže poskytnúť azyl.
Naše hodnotenie: 2,5 hviezdičky
Maximálny počet: 5 hviezdičiek
Reštaurácia nebola o našej návšteve vopred informovaná. Útratu za konzumáciu si redakcia platila sama.