V budove Propelleru už otvorili kaviareň s kuchyňou, za párky dáte 9,90
Zdroj: ms
Budova Propellera na Rázusovom nábreží v bratislavskom Starom Meste už opäť slúži verejnosti. Od decembra v nej funguje kaviareň, fungovať by mala celoročne. Uviedla to hovorkyňa staromestského starostu Veronika Gubková.
„Budova Propellera je už verejnosti sprístupnená. Veľmi sa z toho tešíme. Propeller je nielen architektonickým klenotom Emila Belluša, ale aj dôležitým bodom nábrežia a príjemnou zastávkou pre okoloidúcich,“ skonštatovala Gubková.
Nájomca deklaroval investíciu vo výške približne 100.000 eur, pričom podľa samosprávy išlo o citlivé úpravy, nie o zásahy do podstaty objektu. V zimnej sezóne je kaviareň otvorená od 7.30 do 19.00 h.
Prácu v kucyni môžete sledovať zvonku.
Nový nájomca vzišiel z poslednej verejnej súťaže, v rámci ktorej doručili mestskej časti 23 súťažných návrhov, z nich 16 splnilo súťažné podmienky. Víťaza vybrala komisia, ktorú oslovil koncept remeselnej pekárne s výrobou priamo pred očami zákazníkov, a to najmä prinesením vizuálneho zážitku na nábreží a atraktívnym spôsobom prezentácie tradičného pekárskeho remesla.
Interiér je jednoduchý, no príjemný.
V Propelleri, kde dnes sídli kaviareň Propellerka, sme sa boli pozrieť. Kuchyňu a teda prípravu pokrmov môžete naozaj sledovať zvonku, pohľad do kuchyne je presklený. Kaviareň je zariadená príjemne, pôsobí priateľským dojmom a čisto. Okrem kávya nápojov ponúka pečivo a pár jednoduchších jedál "raňajkového" charakteru. Tie však už cenovo nemusia vyhovovať úplne každému. Za párky s chlebom dáte napríklad 9,90 eura, za omeletu s pestrou oblohou 10,50. Pokiaľ ide o kávu, espresso so sebou môžete zobrať za jedno euro, kapučíno vás vyjde 3,40.
Mestská časť v súvislosti s Propellerom vyhlásila v minulosti viacero verejných obchodných súťaží na prenájom, ktoré boli neúspešné alebo zrušené. Priestory istý čas prenajímala neziskovej organizácii Dobrý dom, ktorú zriadila mestská časť. Neskôr tam mestská časť prevádzkovala kaviareň, zároveň sa v priestoroch vtedajšia starostka pravidelne stretávala s občanmi. Počas prvej vlny pandémie sa Propeller zmenil na „vývarovňu“ cenovo výhodných obedov pre seniorov. Neskôr bol využívaný napríklad aj ako mobilné odberové miesto na antigénové testovanie na ochorenie COVID-19.
FOTOGALÉRIA:
(ms, tasr)